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お正月飾りとおせち [  季節もの]

あけましておめでとうございます。
元日の東京は、お天気もよく暖かで気持ちよい一日となっています。
この調子で良い一年となりますように。

玄関の飾りは、年々シンプルになっていくような。

玄関のお正月飾り.jpg

門松をイメージして、松を両脇に。
羽子板には梅と竹の飾り物で、松竹梅の3つをそろえました。
羽子板の上の方には、お気に入りの富士山の飾り物を。
いつか「富士・鷹・なすび」を並べたいのですが、なかなか揃いません。

おせちも、ここ数年はシンプルになりました。
2013年(→)は結構力作でしたが、
2014年(→)、2015年(→)はシンプルで、今年も↓

2015おせち.jpg

祝い肴3種の見た目は昨年と大差ないですが、実は昨年より手間をかけました。
(使ったレシピは、黒豆→、数の子→、田作り→
おかげで、黒豆はシワ1つなく、ごまめもくっつかず、どれも上出来です。
黒豆で8時間ガスコンロが占領されたので、次はやっぱりシャトルシェフに戻るかも…

今年もお重には詰めていません。
最近は年末に胃の調子が悪くなるためです。
胃が悪いと温かいものを食べたいため、レンジなどで温め直すのです。
そうなると重箱に詰める意味が薄くなり、思い切ってやめました。

ここ数年の私の目標は、「選択と集中」です。
やるべきことをしっかり認識し、余計なことはやらず、やるべきことをじっくりやる。
今までそれが実践できなかったので、今年こそ。

今年もよろしくお願いいたします。


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コメント 8

ChatBleu

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
今年も素敵ですねー。
私も来年はちょっとだけでも作ろうかな。
今年は気力なく、買っちゃいました。
私は逆に重箱に詰めました♪ というか、重箱買ったのですー!
by ChatBleu (2016-01-01 18:58) 

みずき

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
お正月飾り、すごい素敵です。
うちでは母が、食材で買った菜の花が咲きすぎた
からと玄関飾りに足してます^^;
by みずき (2016-01-01 22:31) 

ますお

 おめでとうございます。
端的に日本を表した素晴らしい飾りと皿です!
今年もお世話になります。

by ますお (2016-01-02 09:14) 

ゆう

>ChatBleuさん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
お褒めいただき、素直に嬉しいです。
おお、買ったのがどんな重箱か楽しみ!
重箱はお正月らしくて好きなのですが。
年末の暴飲暴食をやめられない私^^;
by ゆう (2016-01-02 23:00) 

ゆう

>みずきさん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
気に入った花がなかったので松だけにしたら、意外に良かったという感じです。
ラッキーパンチです^^;
暖かいから菜の花も開きますよね。
足したら豪華になるでしょうね!
by ゆう (2016-01-02 23:05) 

ゆう

>ますおさん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
気に入って頂けたようで、嬉しいです。
年齢を重ねて、シンプル好みが強くなっています。
数が少ない分、1つ1つを丁寧にと思うようになりました。
なかなか実践できないので、今年1年の目標でもあります。
by ゆう (2016-01-02 23:10) 

凛

明けましておめでとうございます( ´ ▽ ` )ノ♡
今年もよろしくお願い致します♡
相変わらずさすがよ、ゆうちゃん!!!!
私もしっとりとお正月をしてみたいわ…
今年のあたくしの目標はね、世界平和よ!!!!
本気よ!!!!(笑)
by (2016-01-03 14:01) 

ゆう

>凛さん

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
世界平和!大事なことですね^0^
みんながそう思えば、きっと実現するはず。
グローバルな時代、世界規模の視野がないといけません!

by ゆう (2016-01-03 19:05) 

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